Как да съхраняваме брауни

Направихте ли вкусна порция брауни? Ако те не са съборени наведнъж, ще трябва да знаете как да ги съхранявате, за да гарантирате, че ще останат толкова вкусни, колкото при първото им изпичане. Ето как.
Решете колко дълго искате да съхранявате брауни. Методите за съхранение варират в зависимост от това дали искате да съхранявате браузълите краткосрочен (1 седмица) или дългосрочен (2 седмици до 3 месеца).
За краткосрочно съхранение намерете херметичен контейнер, който е достатъчно голям, за да пасне на брауни на слоеве. Между всеки слой поставете восъчна хартия или листа пергамент / хартия за печене, за да запазите слоевете разделени.
  • Уверете се, че капакът приляга плътно. Брауните трябва да се запазват добре няколко дни или според препоръките на рецептата.
Ако искате да запазите браунитата много по-дълго, те ще трябва да бъдат замразени. За да ги подготвите за замразяване, направете следното:
  • Увийте всяко отделно брауни в хранителен пластмасов или залепващ филм.
  • Поставете опакованите брауни в голяма торбичка за фризер, която се затваря.
  • Поставете във фризера. Браунините вече ще е добре да замразят до 3 месеца.
  • Размразяване или микровълнова фурна отделни брауни на стайна температура за ядене.
Ще работи ли това, ако трябва да изпратя брауни в чужбина?
Да. Просто се опитайте да ги изпратите в хладен, тъмен контейнер.
Мога ли да запазя брауни на стайна температура за краткосрочна употреба?
Да, ако е само за кратко. През по-голямата част от времето си пазя брауни на стайна температура за 2-3 дни, преди да ги съхраня.
Брауните ми бяха размразени от фризера и са мокри на пипане, какво мога да направя?
Опитайте да ги поставите във фурната за около 10 минути. Ако това не работи, трябва да направите нова партида.
l-groop.com © 2020