Как да си направите здравословни пушени / изпечени банички със сьомга с куркума

Сега след дни хората наистина обръщат голямо внимание на здравословния начин на живот, включително упражненията и правилното хранене, и тази превантивна поддръжка става все по-популярна в нашата култура. Сьомгата вече е една от водещите храни, която се счита за полезна за толкова много аспекти на правилната диета, която включва богатата си стойност на Омега 3 мастни киселини, калций и много други. Добре е за костите, зъбите и дори мозъка ви. Също така се подлагат на подправки за тяхната стойност на снабдяване с лечебни свойства и инхибитори на някои заболявания. Отделено е внимание на стойността на куркумата като противовъзпалително средство и за нейния ефект от преболедуване на деменцията, лечението на много различни здравословни състояния от рак до болестта на Алцхаймер и много други. Комбинирането на сьомга и куркума е добро начало за подобряване на диетата ви, а печенето на този прекрасен подарък от морето го прави много по-добър за здравословна диета. Тази рецепта ще ви покаже как да направите точно това с подобрение както на зеленчуци, така и на билки.
Извадете гръбнака от Red Sock Eyed Salmon.
Поставете сьомгата в голяма купа за смесване.
Добавете 1 и 1/4 чаши панирани трохи и разбъркайте добре
Сложете в малка купа за смесване и смесете по 1 чаена лъжичка подправка от лимон и билки, 1/2 ч.л. куркума и 1/2 ч.л. черен пипер. Смесете истински добре и поръсете цялата около сьомгата.
Добавете и разбъркайте 1 супена лъжица сух босилек и 3 супени лъжици сух магданоз и разбъркайте добре в сьомгата.
Добавете 4 унции натрошено сирене фета и разбъркайте добре.
Нарежете на ситно или сложете в хранителен комбайн цял зелен пипер, 1 стрък целина, четвърт от малък червен лук и чаша царевица, смесете истински и добавете към и разбъркайте добре със сьомгата.
Добавете в средна купа за смесване 1/2 чаша яйчен белтък, 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно, чаена лъжичка подправка чесън и черен пипер и още 1/4 чаена лъжичка куркума, 1/4 чаена лъжичка кайенски пипер и 2 ч.л. от течен дим. Разбъркайте това много добре за няколко минути, след което постепенно изсипете равномерно върху сьомгата и разбъркайте истински добре.
Смесете много добре яйченото свързващо вещество със сьомгата, след което притиснете надолу в баничка и хладилник за 30 минути, за да помогнете на яйцето да се свърже повече.
За да готвите, предварително загрейте фурна на 375 градуса, поставете баницата в тавичка за печене, покрита тънко с екстра върджин зехтин, и поръсена леко с течен дим, след това печете за 25 до 30 с капак, за да запазите баницата влажна, и сервирайте отгоре с сос hollandaise: Направете сос Hollandaise (незадължително)
Завършил.
Алтернативен метод на тази рецепта е да готвите на средна температура, оставете да къкри зеленчуците в 2 супени лъжици зехтин от екстра върджин със скилидка нарязан чесън и една супена лъжица сос Уорчестър в продължение на 7 минути, след което оставете да изстине, преди да добавите към сместа от сьомга.
Добавянето на чаша пресен спанак също е приятно добавено докосване към сместа от други зеленчуци.
Пърженето на тиган може да се направи и на среден остатък с две супени лъжици зехтин от екстра върджин и нарязан чесън, плюс тънки филийки червени или зелени чушки за 3 до 4 минути от всяка страна. Запържването на сьомга също се прави най-добре с тефлонов тиган, за да се сведе до минимум залепването. Просто натиснете чесъна и чушките от двете страни на баницата със сьомга преди готвене.
Направете свои собствени трохи за тази рецепта за сьомга: Направете препечени чесън и билкови трохи
Добавянето на няколко капки течен дим върху намазнена тава преди готвене също е добре.
Не бъдете скептични към течния дим, но потърсете този, който е напълно естествен, без животни по продукти.
l-groop.com © 2020