Как да си направите джинджифил

Тази рецепта за джинджифил ще бъде любима както на младите, така и на старите. Страхотно лакомство за всички сезони, особено есента!
Предварително загрейте фурната си до 165 F (165 C), или на газова маркировка 2 3/4 и оставете настрана лист за печене.
Добавете маслото и кафявата захар в купата за смесване. Започнете с ниска скорост за около минута и след това увеличете скоростта за още минута-две.
Поставете скоростта обратно на ниска и добавете меласата.
Изчакайте още около минута и след това добавете яйцето.
Ускорете миксера отново до средна, докато всичко се смеси добре.
Обърнете миксера обратно на по-ниска скорост и добавете в половината от брашното.
Изсипете другата половина брашно и го смесете, докато се смеси добре.
Добавете в смлените скилидки, содата, джинджифила, солта и канелата. Разбъркайте всичко старателно и след това изключете миксера.
Използвайте шпатулата си, за да разбъркате малко тестото и след това прехвърлете купата в хладилника за час, за да изстине.
Създайте малки топчета тесто с ръце.
Потопете и покрийте топките в захарта и ги поставете върху тавата за печене. Оставете добро между 1/2 "до 1" пространство между всяка топка за разширяване.
Печете бисквитките за 10 до 15 минути и след това ги охладете на телена поставка.
Сервирайте бисквитките на стайна температура.
Винаги внимавайте при работа с горещи тигани и ребра. Винаги носете ръкавици на фурна и наблюдавайте малките деца, когато използвате печката.
l-groop.com © 2020