Как се правят топки пържени сирена

Пържените топчета сирене са бърза лесна почерпка, която можете да направите за по-малко от 30 минути. Те са страхотни за партита или просто за себе си.
Настържете сиренето в купа.
Изсипете млякото в купата със сиренето и разбъркайте с лъжица, докато сиренето се сгъсти и се сгуши заедно.
Включете фритюрника или включете печката, за да се загрее тиганът с олио.
Докато фритюрникът се нагорещи, разбийте яйце във втора купа.
Изсипете брашното или галетата в трета купа.
Вземете лъжица или ръка и загребете хубаво количество сирене. Разточете го на топка.
Вземете топчето неварено сирене и го потопете в яйцето.
Оваляйте топката за яйца и сирене в брашното или хлебните трохи. Уверете се, че получава равномерно покритие.
Повтаряйте процеса, докато имате добра партида топчета сирене, готови за тръгване.
Поставете топчетата сирене във фритюрника за около 7 минути или докато станат златистокафяви и хрупкави. Можете да направите всички топчета наведнъж или да ги разнесете на партиди, в зависимост от размера на фритюрника или тигана.
Поставете топчетата сирене върху хартиени кърпи, за да попие излишното масло. Оставете ги да изстинат малко преди да им се насладите.
Мога ли да направя това без яйца?
Не, защото яйцата действат като естествено свързващо вещество за всичко, за да се поддържат заедно.
Какъв тип брашно използвам за направата на топките?
Универсалното брашно работи най-добре.
Хлебните гащи ли са по-чисти?
Да. Това със сигурност е този, който прави сирените топчета по-ясни, но също така не прекалявайте с топките.
Колко порции прави това?
Тази рецепта прави около дузина порции.
Мога ли да смесвам всички съставки заедно, за да направя топчета сирене?
Не можете да комбинирате всички съставки заедно. Ще трябва да направите тесто, с което да покриете топките сирене, вместо да смесвате всичко напълно.
Добавете билки или подправки, за да придадете на сиренето повече вкус.
Изпробвайте различни сирена, за да видите кой тип ви харесва най-много.
l-groop.com © 2020