Как да си направим рибни пръчици

Тази статия ще ви покаже как се правят рибни пръчици. Този урок използва метода за сирене моцарела.

Вариант 1

Вариант 1
Нарежете рибата на ивици, както е показано по-горе.
Вариант 1
Извадете 2 купи и чиния.
Вариант 1
В първа купа сложете яйцето и млякото и разбийте с вилица.
Вариант 1
В другата купа изсипете малко смес от царевична каша. Брашното е добър заместител.
Вариант 1
Потопете рибата в яйцето и след това в царевичната каша. Повторете това, докато всички ленти се панират. Поставете ги в чинията. след това.
Вариант 1
Загрейте чаша зехтин. Рибните пръчици се пържат, така че топлината трябва да е доста висока. След като маслото започне да бълбука и изскача, трябва да е достатъчно горещо. Ако маслото започне да пуши, го изключете.
Вариант 1
Сложете панираните пръчици в олиото, докато рибата се сготви старателно.
Вариант 1
Извадете друга чиния и я покрийте с хартиена кърпа.
Вариант 1
Използвайте щипци, за да вземете рибата и я поставете в чинията. Ранчото, медената горчица, сосът за барбекю и кетчупът могат да се използват като дип.

Вариант 2

Загрейте фурната до 400 F градуса. Леко намажете лист за печене.
В голяма купа разбъркайте сос от таратор, кисело мляко и сол.
Разстелете галета върху голяма чиния.
Нарежете рибното филе напречно на пръчици.
Палто от рибно филе. Първо, леко ги разбъркайте в половината от киселото мляко (отделете сместа в друга купа за това). След това ги намажете с галета.
Поставете рибните филета върху подготвения лист за печене.
Печете до твърдо бяло и не ясно в центъра, около 15 минути.
Прехвърлете филетата от риба в индивидуална или единична чиния,
Използвайте останалата смес от кисело мляко като потапяне.
Можете да смесите в някои подправки с царевичното брашно, като сух чесън, сух магданоз, италианска подправка, сол и черен пипер и др. За допълнителен вкус.
За да запазите рибните пръчици топли, ги съхранявайте във фурната върху лист за печене.
Внимавайте да не се изгорите, тъй като маслото може да изплюе, ако температурата е твърде висока.
l-groop.com © 2020