Как да направите патладжан потапяне

Ако имате остатък патладжан или искате да създадете уникално потапяне за следващото си парти, тогава защо да не опитате тази рецепта за потапяне с патладжан при следващото си събиране?
Загрейте фурната до 375ºF или 190 ° C.
Изпечете патладжана за 30 минути, докато външната страна е хрупкава, а вътрешната - мека.
Охладете отстрани за около 20 минути.
Нарежете патладжана отворен. Наредете месото в гевгир и оставете соковете да се отцедят поне 10 минути. С този процес ще премахнете горчивия аромат, който придава.
Поставете отцедената плът от патладжан в средна купа.
Добавете скилидката чесън, лимоновия сок, тахини, сол и 3 чаени лъжички зехтин в купа.
Разбъркайте всичко заедно. Можете да използвате долната част на виличните винтове или да пулсирате с a хранителен преработвател за 2 минути.
Сервирайте потапянето Добавете сместа в купа за сервиране и я гарнирайте с допълнително зехтин и лимонов сок.
Завършил.
Това потапяне е приятно за топла или препечена пита или плосък хляб ,
l-groop.com © 2020