Как да си направим тесто за бисквити с шоколадов чипс

Суровото тесто за бисквитки с шоколадов чипс често е голям хит сред любителите на закуски и десерти. Ако обаче се притеснявате от консумацията на сурови яйца, може да избегнете гмуркане в тестото. За щастие за вас, има безопасна и годна за консумация опция, на която можете да се насладите!

Обикновено тесто за бисквитки с шоколадов чипс

Обикновено тесто за бисквитки с шоколадов чипс
Комбинирайте маслото, кафявата захар, ванилията и солта. В голяма купа изсипете омекотеното масло, кафявата захар, ваниловият екстракт и солта. Използвайте шпатула или миксер, за да ги комбинирате добре.
Обикновено тесто за бисквитки с шоколадов чипс
Налейте едната супена лъжица мляко и разбъркайте отново. След това добавете брашното, като добавяте само една супена лъжица наведнъж, като същевременно разбърквате правилно. Комбинирайте съставките, докато няма ивици брашно и съставките започнат да оформят тесто.
Обикновено тесто за бисквитки с шоколадов чипс
Добавете шоколадовите стърготини. Използвайте гумената шпатула, за да разбъркате добре.
Обикновено тесто за бисквитки с шоколадов чипс
Сервирайте и се наслаждавайте! Яжте тестото за бисквитки веднага от купата или го добавете към любимите си десерти, като сладолед, торта и / или брауни.

Тесто за бисквити с млечен шоколад

Тесто за бисквити с млечен шоколад
Сметано масло и кафява захар. В голяма купа смелете омекналото масло и кафявата захар на високо за около две минути, като използвате ръка или електрически пасатор. Крем, докато маслото е светло, пухкаво и кафяво.
Тесто за бисквити с млечен шоколад
Изсипете ваниловия екстракт и сол към сметановото масло. Смесете отново за около тридесет секунди, докато се комбинират правилно.
Тесто за бисквити с млечен шоколад
Изсипете брашното към тестото за бисквитки и отново смесете. Тестото за бисквитките ще започне да става ронливо и сухо. Блендирайте на бавна скорост, докато няма повече брашно.
Тесто за бисквити с млечен шоколад
Изсипете млякото. Блендирайте отново, докато тестото за бисквитки се оформи и леко се лепне.
Тесто за бисквити с млечен шоколад
Добавете шоколадовите стърготини. Блендирайте на бавна скорост, като бъркате, докато шоколадовите стърготини се комбинират с тестото за бисквитки.
Тесто за бисквити с млечен шоколад
Сервирайте и се наслаждавайте! Яжте тестото за бисквитки веднага от купата или го добавете към любимите си десерти като сладолед, торта и / или брауни.
Мога ли да правя тарталети с това?
Не. Имате нужда от тесто за торта, за да направите кексчета, а не тесто за бисквитки.
Не трябва ли първо да печете брашното отделно, тъй като може да съдържа бактерии?
Да, силно се препоръчва да печете тестото с бисквитки, ако планирате да ядете повече от няколко порции. Някои хора обаче обичат да ядат сурово тесто за бисквитки, без то да бъде изпечено. Това не е напълно безопасно и трябва да имате предвид стомаха си, когато го правите. Няколко хапки вероятно няма да ви навредят, но повече от това може да доведе до стомашни болки, така че консумирайте безопасно и не прекалявайте с това, което тялото ви не може да се справи.
Помислете за намаляване на количеството на ваниловия екстракт, ако го намерите твърде сладък в тестото за бисквитки.
Тестото за бисквитки може да се съхранява в хладилника и може да издържи до седмица, ако се съхранява плътно. Можете също да замразите тестото за бисквитки, като го издържите почти месец.
Възможен е рискът да имате болки в стомаха и да се почувствате болни, когато консумирате суровото брашно. [1]
l-groop.com © 2020