Как да си направите шоколадова ванилова торта

Много хора обичат печенето. Така че защо да не научите как да си направите шоколадова ванилова торта? Вкусно е, вкусно е! Просто ще ви хареса.

Тортата с ванилия

Тортата с ванилия
Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса С).
Тортата с ванилия
Намазваме и брашно тиган с размери 9x9 инча или подреждаме тиган за мъфини с хартиени облицовки.
Тортата с ванилия
В средна купа смесете заедно захарта и маслото. Разбийте яйцата едно по едно, след което разбъркайте във ванилията. Комбинирайте брашното и бакпулвера, добавете към сметановата смес и разбъркайте добре. Накрая разбъркайте в млякото, докато тестото стане гладко. Изсипете или лъжица тесто в подготвената тава.
Тортата с ванилия
Печете за 30 до 40 минути в предварително загрятата фурна. За тарталети печете 20 до 25 минути. Тортата се прави, когато извира обратно на пипане.

Шоколадова глазура

Шоколадова глазура
В средна купа разбийте пудра захар и масло с лъжица или електрически миксер на ниска скорост, докато се смесят. Разбъркайте ванилията и шоколада.
Шоколадова глазура
Постепенно разбийте в достатъчно количество мляко, за да стане гладенето гладко и разнасящо се. Ако измръзването е твърде гъсто, бийте в повече мляко, няколко капки наведнъж. Ако глазурата стане твърде тънка, разбийте в малко количество пудра захар. Замръзва щедро 13x9-инчова торта или запълва и замръзва 8- или 9-инчова двуслойна торта.

Комбиниране и декорация

Комбиниране и декорация
Нарежете тортата наполовина, за да напълните шоколадовата глазура вътре. Тази стъпка не е задължителна.
Комбиниране и декорация
Покрийте цялата торта с глазура. Използвайте шпатула.
Комбиниране и декорация
Можете да направите границите на тортата по ваш начин. Можете също така да направите рози, като движите торбичката за измръзване в спирална посока.
Ако искам да знам повече за рецептата, къде да потърся?
Опитайте да готвите уебсайтове като храна на BBC или James Martin. Може да имат това, което търсите.
При глазура трябва ли да използваме ванилов екстракт или ванилов сладолед?
Използвайте ванилов екстракт.
Защо бих сложила толкова много бакпулвер?
За да помогнете на тортата да се издигне правилно във фурната.
Има ли заместител на ваниловия екстракт?
Няма много заместители на ваниловия екстракт. Можете да опитате да използвате истински ванилов боб или изкуствен ванилов екстракт.
Мога ли да добавя допълнителен бакпулвер към тортата си?
Не, не трябва да добавяте допълнителен бакпулвер към тортата си, защото той ще обърка съотношението и консистенцията на тортата няма да е точна.
Ако нямам какао на прах и брашно у дома и наистина трябва да правя торта, тогава какво да правя?
Попитайте съсед за съставките. А също така бихте могли да намерите рецепта, която не включва съставките, които нямате. Някои уебсайтове ви позволяват да търсите нещо и стеснявате резултатите си, като елиминирате съставки, които нямате. Или използвайте Google и потърсете нещо от рода на: „Рецепта за кекс без брашно“.
1. Мога ли да се пека със захар за глазура, масло за готвене и печене? 2. Също така моята торта излиза мазна, защо? Може ли да е млякото, което използвам (Peak течно мляко)?
1. Ледената захар не се препоръчва да се използва в торти, с изключение на някои видове, като късо печене. Гранулираната захар ще работи най-добре в тази рецепта. 2. Ако е мазно / мазно, най-вероятно е по вина на маслото. Опитайте да добавите по-малко масло. Ако тестото стане твърде сухо, добавете още мляко. Забележка: Кондензираното и изпарено мляко не е същото като "редовното" мляко и те рядко могат да бъдат заместени едно с друго. Кондензираното или изпарено мляко обаче не трябва да прави тортата мазна.
Мога ли да използвам аромат на ванилия в шоколадовата си ванилова торта?
Не поставяйте прекалено много глазура, в противен случай ще ви е прекалено сладко.
l-groop.com © 2020