Как да почистите и нарежете листата от репички

Репичките и листата й се използват в индийското готвене. Почистването и нарязването на листата от репички е полезно умение. Този зеленчук се използва за приготвяне на паранти и къри.
Вземете куп репички.
Нарежете върха на издънката на ряпа.
Вземете всяко листо, за да видите внимателно дали листата са узрели или развалени или не.
Извадете узрялото листо от купчината листа от репички, като го счупите с помощта на пръстите.
Извадете развалените листа с пръсти.
Отстранете заразените листа.
Задръжте плътно целия куп листа с една ръка.
Дръжте ножа в друга ръка, за да нарежете листата.
Дръжте ножа близо до ръката и нарежете листата.
Продължете да накълцате целия куп листа.
l-groop.com © 2020