Как да печете торта с малини и сметана

В тази вкусна торта малината се подсилва с ароматите на екстракт от канела и бадем.

Изработка на бисквитената основа

Изработка на бисквитената основа
Загрейте фурната до 175 ° C / 350 ° F.
Изработка на бисквитената основа
Смесете яйцата със захарта в купа.
Изработка на бисквитената основа
Добавете и разбъркайте брашното, нишестето, бадемите, разтопеното масло, щипка сол, бакпулвер и екстракт от бадем.
Изработка на бисквитената основа
Печете сместа за около 28 до 30 минути. Извадете и оставете да изстине.

Извършване на пълнежа

Извършване на пълнежа
Сварете сока, ваниловия екстракт, пръчката канела, захарта, нишестето, екстракта от бадем за 3 до 4 минути.
Извършване на пълнежа
Извадете пръчката канела. Добавете замразените малини.

Поставянето на тортата заедно

Поставянето на тортата заедно
Изчакайте, докато бисквитата изстине и я нарежете на две половини.
Поставянето на тортата заедно
Разстелете малиновия пълнеж върху едната половина от бисквитата. Поставете го в хладилника.
Поставянето на тортата заедно
Направете тортата с крем. Разбийте сметаната.
Поставянето на тортата заедно
Разбъркайте заедно маскарпоне, изварата, захарта за глазура. Добавете разбитата сметана.
Поставянето на тортата заедно
Разстелете 50 процента от крема маскарпоне върху бисквитата с малини. След това поставете втората половина бисквити отгоре.
Поставянето на тортата заедно
Разстелете останалата сметана върху тортата и я сложете в хладилника да изстине и загладете.
Поставянето на тортата заедно
Сервирайте, когато е зададено. Нарежете филийки и сервирайте на малки чинии.
Поставянето на тортата заедно
Завършил.
Добавете стягащ крем за разбиване, за да постигнете по-добра стабилност и текстура.
Украсете обстановката на тортата, като добавите празнични (годни за консумация) орнаменти, например като поставите около 100 грама парчета безе и снежинки, направени от марципан.
Добавете лимонов сок към малиновия пълнеж, за да стане по-плодов.
Не яжте твърде много, защото тортата има много калории.
Стойте близо до фурната или задайте таймер за фурната, за да не рискувате да оставите тортата във фурната твърде дълго.
l-groop.com © 2020